米饭披萨

步骤1/7

把剩寿司切碎。（火腿、紫菜、蛋皮、米饭）

步骤2/7

剩米饭加酱油、醋、盐、五香粉拌均匀。

步骤3/7

加3汤勺玉米淀粉。拌均匀。

步骤4/7

加鸡蛋拌均匀。

步骤5/7

把平底不粘锅放在火上。中火。加油，把拌好的材料平摊在锅里。加少量水。盖上盖子。

步骤6/7

两三分钟后把寿司碎平摊在米饭上。用锅铲按实。接着煎。注意火不能大。

步骤7/7

大约三分钟后。翻个个。再过两分钟切碎装盘出锅。开吃。