土豆切片,加黑胡椒、盐、油入微波炉打三分钟左右,培根切片同入微波炉打熟。米饭在刷了油的烤盘上压实,将鸡蛋打在米饭上,(可刷上适量番茄酱)撒一层芝士撒土豆培根,再撒一层芝士碎,入烤箱。上下220度,芝士融化即可
也可将鸡蛋和米饭混合后压实……继续其他步骤,效果见成品图。这样米饭不会散开
米饭可以和鸡蛋混在一起,也可直接打碎浇在米饭上
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
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