步骤1/4虾收拾下,剪掉须子,开背,取虾线,用黄酒腌制10分钟
步骤2/4蒜制成酸蓉,用油炒成金黄色,加少许味极仙
把炒好的蒜蓉填满开背虾上,放入烤盘内
第一次烤了12分钟,有点干,再次尝试后感觉6到8分钟最好,
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
锅中留油,烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香,放入麻辣花生、鸡肉粒、鲜酱
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