蒜蓉烤虾

将虾挑去虾线，洗净备用。

取蒜一个，剁成蒜蓉。

倒入适量的蚝油，滴入适量柠檬汁，搅拌均匀。（加柠檬汁，看个人喜好。不加，可以适量加点料酒。）

加入蒜蓉，拌匀。腌制半小时以上。（天气炎热，就放冷藏）

取腌好的虾，码放在烤盘上。

烤箱预热。200度，15分钟，烤至虾表面上色，且肉质看上紧紧的，就可以出炉。 温度和时间以自己家的烤箱脾气为准。

美味又方便，而且非常好吃。

愉快的开吃。