1,木耳泡发,择净,胡萝卜滚刀切片,鸡蛋炒至五分熟待用,蘑菇择净,2,将肉切片,用淀粉料酒腌制好待用,3,将切好的胡萝卜,蘑菇棹水,待用4,葱花,姜丝,蒜切片, 油五分热,葱姜蒜入锅爆出香味,入肉翻炒,放酱油,将肉炒至五分熟,放入棹好的胡萝卜,蘑菇,和泡发的胡萝卜,鸡蛋,翻炒,放入适量盐,翻炒,关火,放入些许鸡精,香油,出锅。。。
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有