年菜,自己瞎弄的很好吃
步骤1/4倒油,7成热倒入麻椒炸5秒、倒入适量豆瓣酱翻炒炒香
步骤2/4倒入焯过的鸡胗,大火爆炒5分钟
步骤3/4放入洋葱,爆炒两分钟,适量加盐
放葱丝,姜片小翻两下,关火出锅
酱的量控制住
鸡胗的功效消食导滞,帮助消化治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口
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