家常菜-潮汕特色干炸虾枣

步骤1/7

虾去壳挑掉黑线洗净沥干水分切粒

步骤2/7

马蹄削皮洗净切粒

步骤3/7

白猪肉切丁

步骤4/7

葱洗净去掉头切葱花

步骤5/7

火腿切丁，所有材料倒入锅里加芝麻油，调和油，盐和少许胡椒粉，面粉和鸡蛋，搅拌均匀，搓成丸子大小，备用

步骤6/7

开火热锅，倒入多一些的油，油温冒小泡改中小火，把搓好的虾枣逐一放入锅中炸至金黄起锅

步骤7/7

装盘以后用厨房吸油纸吸掉多余油份，蘸桔油或者甜沙拉酱，超级美味