准备好上述所需食材。
将牛里脊切薄片。
牛肉加入烧烤料、辣椒粉、孜然粉和青蒜。(如果觉得烧烤料不够咸,可再加少许盐)
加入香油和食用油。
左右两面,都可摆放腌好的牛肉
快熟前,可撒芝麻和香菜,翻炒即可食用。
牛肉腌制过夜会更入味,边煎烤边吃味道最佳。
虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气
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