都说东吃萝卜夏吃蒜,北方人冬天最的的一道下饭菜
肉和萝卜都切成片
多放点油,没过肉的一大半为好,这样能把肥肉里的油煸出来
翻炒至肉有点发黄放入姜丝(后放姜丝的话不易糊底)
放入姜丝后再翻炒几下,倒入酱油 要适量(先放酱油再放盐,酱油里有盐)
放入萝卜,翻炒几下
这个时候再放葱 不要切太小
倒点水 锅盖盖上
收汁后出锅
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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