准备食材,啤酒未放,
洗净翅根,倒入开水焯一下,捞出备用
热锅冷油,将切好的辣椒,姜,大蒜头炒香,
倒入鸡翅根煸炒片刻,再倒入捣碎的腐乳,老抽,生抽,炒至上色
将啤酒倒入,并加水没过翅根
大火将水烧开,再转小火
待汁收得差不多了,翻炒将汁水裹在翅根上,关火
成品
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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