虾从冷冻室取出解冻
虾洗净剪须,然后用料酒,少许盐和黑胡椒,腌制30分钟
土豆切成小细条,洋葱切丝,芹菜切段。准备姜片和蒜瓣
腌制好的虾外面裹一层干淀粉
土豆下锅炸至金黄后捞出
再炸虾,炸至变红色捞出
锅热放油,放入干红辣椒,姜片和蒜瓣爆香。放入芹菜和洋葱翻炒,淋少许生抽。
倒入炸好的虾和土豆,翻炒均匀,适量加些盐起锅即可
因为亲戚们不怎么能吃辣,所以没有放辣酱
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
主料:北极虾100克天妇罗(粉)100调料:色拉油适量鲣鱼(汁)100椒盐少许水
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