辣白菜豆腐酱汤

步骤1/9

准备材料。 辣白菜切段。

步骤2/9

土豆切厚点的片。

步骤3/9

五花肉切片。

步骤4/9

葱切段，姜切片。

步骤5/9

豆腐切小块。

步骤6/9

锅烧热，放少许植物油，放五花肉煸炒至变黄，靠出里面的油，加葱、姜炒出香味。

步骤7/9

放辣白菜炒片刻，再放土豆片，炒几下至变色。

步骤8/9

土豆稍变色添骨头汤，汤要一次加足，还要加适量的辣白菜汤（根据个人口味，可以不加）。

步骤9/9

放入豆腐、大酱，开锅后根据咸淡调味，加适量的盐。煮15-20分钟。出锅，用香菜点缀。