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白菜豆腐炖粉条

过完年了，吃些清淡可口的汤菜缓解肠胃。初春也很寒冷，做一碗热呼呼的汤菜，虽然很简单，但是味道和营养不打折扣。老少皆宜的一道菜。

暮色影子54
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难度简单

口味清淡

工艺炖

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

白菜豆腐炖粉条热量：445 千卡

脂肪：3.85克
蛋白质：11.37克
碳水化合物：14.71克

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食材主料/辅料

大白菜半棵、豆腐 1块、粉条适量、黑木耳适量、色拉油一勺、盐一勺、葱花适量、豆豉酱一勺

白菜豆腐炖粉条的做法步骤

步骤1/8

大白菜洗好备用
步骤2/8

水豆腐一块水冲下备用
步骤3/8

粉条开水烫泡10分钟左右
步骤4/8

黑木耳温水泡开备用
步骤5/8

白菜切成大片
步骤6/8

葱花爆锅、下白菜翻炒
步骤7/8

放盐、加水、木耳、盖锅煮开
步骤8/8

下豆腐、粉条煮开锅就OK 了。吃的时候按照个人喜好加辣椒油等等

小窍门

1.粉条泡软了，在煮开就可以了、如果过度煮口感很差。

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