山楂果洗干净
去核
倒入国内加一点水熬煮,水默过果肉即可。果肉变软后加入盐和砂糖,熬至半糊状加入冰糖,并调小火防止烧糊锅。如水干加少许水,半小时后已成果酱。
容器放锅里加水蒸煮五分钟灭菌,果酱入瓶上锅再蒸五分钟,立即盖盖,注意放气防止瓶盖吸住吃的时候打不开。整罐冷却后放入冰箱即可。酸甜开胃,健康安全。
砂糖可抑制幽门螺旋杆菌的生长和活性,有抗口腔链球菌的作用以及抗二十一种细菌和两种
砂糖注意事项适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收吃糖后应
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