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私房酱牛肉

catlee58
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

牛腱肉适量、雪梨适量、山楂适量、葱适量、冰糖适量、酱油适量、树椒适量、八角适量、陈皮适量、花椒适量、胡椒粉适量、料酒适量、姜适量

私房酱牛肉的做法步骤

步骤1/3

牛肉，改刀成大块，洗净血水
步骤2/3

将牛肉码在锅中，及辅料码好
步骤3/3

文火三小时，大火收汁，加盐

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