很好吃,多吃蒜杀菌最好多放几天
步骤2/3准备一个玻璃瓶洗干净晾干,(要没有水)
准备半斤蒜去掉蒜皮(在用小刀把蒜头和蒜尾去掉)放在瓶子里到一袋醋要腌过蒜再用保鲜膜封口盖好盖子就好了。(在热的地方放2~3天就可以吃了
大蒜的瓣粒要看仔细,一般情况下,如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话,则为颗
大蒜的营养价值大蒜含挥发油约0。2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大
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