给加拿大室友做的 她记忆中来中国吃的最难忘的味道 凭着她模糊的描述初次尝试 成功还原+超越
步骤1/5猪颈肉用蜂蜜 盐 胡椒粉 料酒腌一下
步骤2/5切配蔬菜 卷心菜丝 胡萝卜丝
步骤3/5煎猪颈肉 焦黄盛出 炒蔬菜 依次入胡萝卜丝 黄豆芽 四季豆 卷心菜丝
步骤4/5煮粗面 加点盐和醋 面容易有弹性
步骤5/5面和浇头一起炒一炒 入味即可
猪颈肉是关键 猪颈肉+蜂蜜是绝配
如何选购豆芽？用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好，而须根不发，不但没有清香
中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等
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