紫薯玫瑰馒头的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

生活如同一朵玫瑰，每片花瓣代表一个梦想，每根花刺昭示一种现实。幸福不是自己的事情，有人同你一起分享才是真正的幸福，愿与大家一起分享美食的快乐！

步骤1/10

准备工作要做好，紫薯洗净蒸熟去皮，。
步骤2/10

去皮之后用蒜锤碾碎等冷却之后加入面粉，把酵母用温水化开就可以和面了
步骤3/10

和好后放温暖地方自然饧发两个多小时就可以啦
步骤4/10

将发好2倍体积的面团取出放案板上揉一揉，这样做是为了排除面团内的空气
步骤5/10

将面团先分成每个80克左右的中等面团,再取一个80克的面团用手搓成8CM左右的长条,切成6个小剂子
步骤6/10

把其中5个小剂子按扁,擀成厚约0.3CM,直径10CM的圆片,圆片的边最好擀的薄点
步骤7/10

剩下的一个剂子揉成橄榄状，将5片面片叠加后用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，

然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用开始包裹着橄榄状面团往上卷
步骤8/10

卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放就做好了，把做好的玫瑰馒头生胚放笼屉上盖上锅盖，一定注意间距，再次饧个十五分钟
步骤9/10

最后将蒸锅放火上大火蒸十五分钟左右，不要着急开锅盖等闷个三五分钟在取出
步骤10/10

制作完成，犹豫着急品尝照片也没拍好，还有一个缺点大小不一，下次改进。不过吃起来微甜还有紫薯的香味，很美味哦！喜欢美食的你还等什么赶紧回家享受制作美食的快乐吧

紫薯玫瑰馒头