步骤1/4锅热入少许油,把姜片、青蒜头丢入爆香
步骤2/4西红柿切块丢入炒出汁,加入开水煮沸
步骤3/4牛肉切片加点酱油抓一下,加入地瓜粉抓匀
步骤4/4锅中水沸,加盐,丢入牛肉片,不要立即搅拌,稍等几秒钟加入味精调味,蒜叶,搅拌即可!
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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