不用炒锅也可以制作美味，很适合当做一个人的晚餐，又饭有才又美味。
大米淘洗一次，加入耗油，老抽，生抽，适量的盐，食用油拌匀。
平铺上切好的香菇片，加入蒸米饭的水，水不要太多，口感干一点的煲仔饭才更好吃。
最后加些焯过的青菜～香喷喷的香肠煲仔饭出锅喽。
蒸米饭的时候水不要加得太多，米饭要偏硬一些更适合做煲仔饭。
腊肠炒芥兰的做法 材料：芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料，搅拌均匀，
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
