香菇油菜

步骤1/13

先把油菜摘洗干净。

步骤2/13

香菇洗净，用温水浸泡。

步骤3/13

猪肉洗净。

步骤4/13

切成薄片。

步骤5/13

油菜放到热水中焯一下。

步骤6/13

香菇切成薄片，放到热水冲焯一下。

步骤7/13

葱、姜、蒜切成片。

步骤8/13

锅里放油，放入肉片翻炒至变白。

步骤9/13

放入葱、姜、蒜爆香。

步骤10/13

添加料酒和酱油。

步骤11/13

放入油菜翻炒。

步骤12/13

放盐、味精调味即可。

步骤13/13

盛到盘里，就可以吃了。