步骤1/5适量面粉 用开水一点点搅拌均匀
步骤2/5凉一点将面粉揉均匀 盖上保鲜膜
步骤3/5半小时后揭开揉光滑 分几个小面团
步骤4/5拿一个面团 擀面杖抹点油擀开 不要太薄 不然下一步擀面饼容易擀破
步骤5/5均匀得给棉饼上抹油撒盐撒葱花 然后将面饼卷起来 卷成棍状 压一下 用刀从中间切开 卷起来 擀薄 平底锅放油 放面饼 火小点 翻几次 ok 出来切切
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有