芝士焗薯蓉

步骤1/4土豆削皮，切成片，放锅里蒸十五分钟，用筷子扎透即可。

步骤2/4土豆放牛奶，盐，用勺子压成土豆泥。

步骤3/4香肠切小粒和土豆泥搅拌在一起，放入锡纸盒，压平。

均匀撒上黑胡椒，铺满芝士碎。烤箱预热三分钟，然后烤十分钟，芝士变色即可。