豆腐饼

步骤1/4

将豆腐碾碎之后放在一个容量大一点的空碗里，把生粉也放进去，把所有的材料都切成碎碎的放在碗里，这时候放一勺盐。

步骤2/4

把盐和碎末一定要揉匀开要不然有的淡有的咸就不好吃喽！

步骤3/4

锅中倒入一点儿油，然后大火烧开后转小火。再把自己捏好形状的豆腐放进去！

步骤4/4

因为豆腐比较嫩，所以在煎的过程中不需要总去翻面，稍微脆一点儿也很好吃的。煎至两年金黄色就可以了！