鹌鹑蛋放锅中 加水煮熟 剥皮
锅中倒入啤酒 (我用的是生力啤酒,因为它麦芽糖度数高 比较香 ) 放入剥了皮的鹌鹑蛋还有以上准备的各种辅料(量的多少依个人口味)
大火煮干 把鹌鹑蛋装盘即可
在家中做起来很方便很简单
鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。
现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、
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