南瓜蒸熟碾成泥,温热后加入面粉中,备好其它食材
揉成光滑面团,发酵23小时,切好段
锅里放湿布,把馒头放入蒸锅中,再醒发20分钟,大火蒸开后转中火再蒸20分钟,关火闷5分钟后再开盖取出。
图1
图2
图3
图4
图5
图6
馒头的食物禁忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,
小笼馒头【原料配方】面粉5公斤,夹心肉500克,盐15克,酱油25克,糖35克,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有