牛肉用水泡—个小时左右,泡出血水中几挽次水 ,沥干水 放点盐定粉腌10几分钟。
萝卜大蒜切好备用。
锅热放油下牛肉炒散 。
炒散牛肉放萝卜炒半分钟, 放黄酒 ,醋,美味鲜,老抽 ,红糖 ,翻炒几次再加点水上盖大火烧开专小火慢炖 ,最后大火收汁放上大蒜翻炒出锅 。
收汁出锅上盆,味道很赞 。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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