萝卜烧牛肉

步骤1/8

原料

步骤2/8

牛肉在开水里加料酒烫一遍，肉晾干后切块倒入滚油里炒。

步骤3/8

加入辣椒，火锅底料，辣椒粉，老抽，郫县豆瓣，八角大料香叶，姜蒜炒。

步骤4/8

加入水烧开。

步骤5/8

水开后放入白萝卜条

步骤6/8

锅里炖不软，可放入高压锅或者电饭锅炖软。

步骤7/8

加味精，花椒油起锅，爱吃芹菜的加入芹菜叶。

步骤8/8

萝卜烧牛肉完成。牛肉可在高压锅或者电饭锅里炖软在放入白萝卜。