这道菜做出来比较辣,也很下饭,回味无穷,不吃辣的盆友们注意哦
将青椒洗干净沥干,将油烧热,把青椒放锅里炸1~2分钟,取出把油沥干,然后剥开皮蛋将皮蛋和青椒放在碗里,放入适量盐,蚝油,鸡精,味精,蒜泥,混合一起捣碎,有多碎可以按自己意愿,然后就完成啦,又辣又香又下饭,我可喜欢吃了,食欲不好的朋友们可以试试。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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