把生的地瓜切丝,锅里倒油,不要太少,因为是炸的
步骤2/3等油热了,把切好的地瓜丝下锅,炸至金黄酥脆后,捞上来,沥干油,就ok了
步骤3/3很简单吧,地瓜不吸油,炸好了吃再多也不会腻也不会发胖
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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