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虎皮辣椒

辣辣的很下饭，佐餐很不错，简单易学，~\(≧皿≦)/~

倾城暖暖是吃货嘛
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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虎皮辣椒热量：628 千卡

脂肪：12克
蛋白质：15克
碳水化合物：52.7克

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食材主料/辅料

辣椒适量、食用油适量、蚝油适量、食盐适量、味极鲜适量、蒜末适量

虎皮辣椒的做法步骤

步骤1/3

取适量辣椒洗净，把水控干净
步骤2/3

锅里放油烧热，一定是控干水的辣椒下锅炸，油少一点，煎也可以的，煎到外焦里嫩出锅
步骤3/3

用味极鲜，耗油调汁倒在辣椒上，再把食盐均匀的撒上，撒点蒜末可以中和油腻的感觉哦，装盘即可。自己吃没那么多麻烦，看起来可能不是很好看

小窍门

辣椒下锅前一定要把水控干净，理由不用多说大家都明白啦。而且记得要用牙签在辣椒上扎几个眼哦，防止它膨胀开溅油烫到人哦！

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