蘑菇洗净,手撕小朵。
锅内添适量油,烧热。
油热后先放一部分蘑菇入锅,调小火慢慢煎。
蘑菇变色推到锅边,再下一小部分入锅,煎至变色。重复几次直到蘑菇全部入锅。
等蘑菇全部入锅后,调大火略煎半分钟。稍撒一点椒盐翻匀即可装盘。
出锅后可以撒一些椒盐在旁边,根据个人口味蘸着吃~
广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同
提到椒盐中虾,椒盐大虾,恐怕很少有人会不知道,不爱吃的,大虾的做法当中非常传统和
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