茄子用手撕成5厘米长的条,土豆切成小块
步骤2/3茄子放锅中翻炒到茄子出水,放土豆继续翻炒,加入调料2勺生抽,1勺老抽,1勺糖,盐适量,加入高汤,盖上锅盖,炖到土豆熟了,打开锅盖,大火收汁,
步骤3/3看基本没有汁了,加入蒜末、花椒油,出锅
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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