步骤1/2带鱼去内脏洗干净,沥干水放盐和料酒腌制1小时(洗鱼后手湿就不拍摄那过程了)
姜 葱切丝 蒜拍碎,热锅下油放进带鱼煎至金黄色后翻过另一面也煎黄,煎好后倒适量的料酒酱油盐白糖小心翻煎至收汁后撒进适量孜然粉调味即可
鲫鱼味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
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