麻辣咸香，口味独特，正宗四川风味。
鸡脖洗净切4厘米段；
蒜拍扁；
豆豉切末；
锅内放油，放入处理好的鸡脖、调料和水；
盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能，烹饪程序自动执行；
烹饪结束后，搅拌均匀盛出即可。
【要点】：1.鸡脖不用焯水，成菜肉嫩不柴；2.此菜放凉后食用口感更佳；3.麻椒辣椒比例要合适，麻辣味更佳；4.多放油，鸡脖口感更好
不过，相对食品本身，人们更应该注意吃的量和口味，此外，买卤制熟食应到正规的店家购
鸡脖子的功效与作用护心,提高免疫力,健脑,明目,有益心血管,壮骨如何挑选鸡脖子颜
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