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杏鲍菇爆炒鸡胗

下班到家后实在是不想出去买菜了外面真凉啊在冰箱里翻出点吃的凑合一顿没想到脆嫩的鸡胗配上滑滑的杏鲍菇还真是不错的搭配儿子还挺爱吃的呵呵

Iydd
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杏鲍菇 300克、鸡胗 300克、葱姜末适量、蚝油适量、料酒适量、生抽适量、盐适量

小窍门

杏鲍菇条不能切太细要不就没有口感了煸鸡胗一定要大火快炒一变色就行最后一步放入鸡胗后一定要快拌匀就行要不时间长了就不脆嫩了

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