很喜欢吃春卷~也很喜欢罐头金枪鱼。所以做了金枪鱼春卷~~~搭配泰式甜辣酱。做了7个，还有两个嘴馋啃掉了。。。
白菜叶洗净、切丝，加盐拌一拌，静置一会儿，除去白菜里渗出的水份。
小干葱去皮，洗净，切半。取其中一半切末。
罐头泉水金枪鱼除水，用调羹压碎。加醋、蚝油、五香粉、白菜丝和小干葱拌匀。
这是春卷皮。。。°_°上面刷点水。
卷。。。再刷点水，两边折好，再卷。。。°_°
ok
锅里倒多一点的油，中火热油。八成热的时候下春卷，一边炸一边用笊篱翻动。炸至金黄后捞出，沥油，即可~
1、注意炸的时间。时间一长春卷皮就黑了。
2、不要让熊孩子在你炸春卷的时候在你身边跑来跑去。。。
3、白菜和金枪鱼一定要除水，否则馅太湿了不好包。
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