首先取出适量的粉,放在水里发泡,之后开水煮熟。捞出过凉水!放置一边,开始调汁,把辣椒、花椒、葱花。过油炸出香味带点油亮凉!往盆里倒入适量的醋,盐,味精。把粉到入盆里搅拌均匀!装盘之后撒点香油!把刚才的辣椒葱花铺在上面即可!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
蕨根粉100g、新鲜小辣椒5个、香菜2棵、醋4茶匙、盐1/4茶匙、生抽1茶匙、香
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