银耳清水浸泡,撕去黄色蒂,雪梨去核切块
电饭煲里水烧开,加入雪梨,银耳,冰糖,水漫过材料,因为煮的时候,水会挥发,多加点水。一个半小时后,加入红枣,枸杞继续闷煮。10分钟后就可以了。
雪梨汤驱燥润肺、化痰利水。适于肺热、咳嗽多痰的人,特别适合用于秋季调理。此汤清甜滋润不油腻,适合干燥的冬季饮用,可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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