下油,培根略煎一下,捞起。鸡蛋搅拌后倒入油锅,半熟捞起。下蒜片,爆香,倒入米饭,加蚝油、生抽,翻炒至米饭呈颗粒状
米饭最好是隔夜米饭
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
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