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腊八蒜

我是北方人，爱吃面食，面条、饺子都喜欢吃蒜，现在来说：我绝对是条女汉子，哈哈,在南方没有暖气不可以按照北方腊八蒜季节和方法制作所以用最快捷的冰箱来制作有快又省时间对了冬至快到了我提前做好就可以冬至想用了女汉子做大蒜走起

女汉子也有春天
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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腊八蒜热量：81 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：4.5克
碳水化合物：27.6克

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食材主料/辅料

大蒜 5整棵、醋 1袋

腊八蒜的做法步骤

步骤1/6

把大蒜剥开洗干净凉干
步骤2/6

用刀把每棵蒜的根部切掉
步骤3/6

把切好的蒜放进干净的密封罐（密封盒、保鲜盒都可以）平时我都有保留吃过的水罐头瓶节约一点哈哈哈
步骤4/6

大蒜的量根据你的容器大小放八成多，倒入醋
步骤5/6

最后我用保鲜袋盖住再盖上瓶盖密封性更强
步骤6/6

放进冰箱冷藏室就可以了一个星期过后翠绿的腊八蒜就可以使用了

小窍门

放进冰箱后不可以打开瓶盖平外观察大蒜变绿色就可以使用了取蒜时要用干净筷子哦吃多少拿多少

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