芝麻薄脆

步骤1/5图片竟然这么不清楚，没办法是从老公手里抢过来拍的，要不就都被吃光了，我只吃到三片。蛋清中分三次加入细砂糖，打发至干性发泡。

步骤2/5低粉过筛后加入到打发好的蛋清中，翻拌均匀。

步骤3/5加入些许芝麻翻拌均匀，不可过度搅拌

步骤4/5加入融化的黄油继续翻拌。

步骤5/5烤盘放油布，取一个小勺舀些蛋白糊用勺背摊平，一定要薄且均匀。入预热好的烤箱150度，中层，12分钟表面金黄即可。