没什么想法,我这个人特别懒,想吃鱼豆腐,又想吃炒年糕,还怕费事,就吵一块了,味道还不错,就拿来给大家分享分享!
步骤1/4将年糕和鱼豆腐分别放入开水锅稍煮一下
步骤2/4将鸡蛋打散放入油锅翻炒均匀,出锅。
步骤3/4将葱切滚刀段,切小点。将煮好的鱼豆腐年糕捞出淋下水。
步骤4/4热锅放油,将葱放入油锅翻炒片刻,再放入鱼豆腐年糕翻炒,放入盐,耗油适量,再放入炒好的鸡蛋,最后放入番茄酱鸡精,翻炒均匀,让番茄酱均匀的粘在鱼豆腐年糕上,然后出锅即可。
鱼豆腐和年糕不能煮久了,久了就没口感了。做的时候没来得及拍照,大家就凑合凑合吧
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