肉馅加适量水打匀,否则烙出的饼口感会干、柴。加入葱姜末、调料,香油,放置一边入味。白菜洗净只用叶子部份切细末,叶子部份出水少不用再攥水了。泡发好的木耳切末,所有材料混合搅匀。
面和成稍软的面团,取适量的剂子,擀成圆片,从圆心处切一刀,将馅放到3/4的面片上抹匀,逆时针折三次,捏住口,稍微擀薄,上锅烙熟。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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