冬天吃白菜最好了,白菜也很百搭,可以做成各种不同口味的料理,做馅也很不错,既有营养,又不会太油腻,刚过了年,正好让肠胃休养生息。
面粉加适量温水和成面团,醒一会儿
白菜洗净切碎,撒盐腌制一会儿,用力挤出水,做成馅
只用了很少的肉,加各种调料和好,中间加几次水,让肉充分的吸收水分,以便包出来的馅饼口感水润
把和好的肉馅放进白菜馅里和好
加各种调料调味
醒好的面做成剂子
擀皮把适量的馅放在中间,开始包
包好的样子
全部包好
电饼铛抹油,依次摆放馅饼,盖盖烙熟即可
盛盘开吃吧
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