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潮州粉果

镔敏滨的妈ying
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木薯粉 100克、澄粉 200克、红萝卜 1根、马蹄 4个、香菇适量、洋葱适量、火腿肉适量、肉末适量、葱适量、生抽适量、鸡精适量、五香粉适量、淀粉适量

步骤1/7

把所有材料洗净切成粒状，热锅注油，烧热后先加入肉末和香菇爆炒后再加入其他材料一起翻炒，调入少许生抽、鸡精、五香粉翻炒均匀，调入淀粉水略炒起锅；洒上葱花搅拌均匀,馅料就完成了。
步骤2/7

木薯粉和澄粉混合加入300毫升开水，用筷子搅成图中这样。
步骤3/7

大约3分钟后用手把粉揉成团加入一匙油继续揉至表面光滑。
步骤4/7

用少许面团用手压成薄饼形。
步骤5/7

加入适量的餡合起来即可以捏成自己喜欢的图形。
步骤6/7

本人把它捏成了潮汕油粿形，怎样好看吧!
步骤7/7

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