菠菜洗净切段
干辣椒哦,葱,姜,切碎
炒锅放油烧热下入葱,姜,干辣椒爆香
倒入菠菜翻炒一分钟后加盐
加麻辣鲜继续炒
翻炒几下就可以出锅了
菠菜不适合炒的时间太长,六分熟就好,时间长了容易破坏菠菜的营养
促进生长发育、增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素a,能维护正
现在的菠菜几乎全年有售,通常,春季的菠菜比较短嫩,适合凉拌而秋季的菠菜比较粗大,
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