苦瓜洗净,去籽去白瓤~切小片~
鸡蛋打散,放少许盐和料酒~
起一锅热水苦瓜烫一下取出~
起油锅,放油煎炒鸡蛋液后取出,再加适量油,煸炒苦瓜后再放入鸡蛋~
翻炒后,加一勺半盐,少许糖和生抽,加点清水再略炒后撒葱段出锅~
最后装盆后点上几滴麻油拌匀就好了~
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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