奶香玫瑰馒头

步骤1/9

南瓜切片放入锅中蒸熟。（一起做了紫薯的，所以就放一起蒸了。没有单张的南瓜图片了。）

步骤2/9

蒸熟的南瓜装入保鲜袋用檊面仗来压成茸。

步骤3/9

南瓜茸放入碗中，加入糖、奶粉、发酵粉。

步骤4/9

步骤3拌均后加入面粉和成团，使劲揉，做到三光（盆光、手光、面光）。

步骤5/9

揉好的面盖上保鲜膜发酵一小时后，捏成小块擀成约六厘米的圆片。六张重叠一起，用筷子在中轴压一道痕。搓一个长六厘米，两头尖的条状作为花蕊。

步骤6/9

花蕊放在面片末端一起卷到前端。

步骤7/9

用水果刀从用筷子压了的痕迹处切开。

步骤8/9

整理花瓣。

步骤9/9

作的玫瑰花放入锅中，盖锅盖。开大火蒸七分钟。关火后等片刻取出。