刚学的.步骤没拍下来.
锅里放水烧开,放入排骨,除去血水,捞起。
步骤2/4起锅烧热倒油,放入排骨,两面煎得微黄,捞起。
步骤3/4锅内留底油,放入花椒和五角,爆香,捞起丢弃不要。
步骤4/4放入蒜和姜爆香,倒入排骨,放入老抽上色,倒入芬达没过排骨,放入话梅,大火烧开,放盐,转小火,炖一小时,转大火收汁,装盘。
话梅三文鱼主料:三文鱼300克辅料:柠檬150克调料:酱油12克梅脯30克冰糖1
提到了话梅这种小零食,主要是因为话梅的肉质丰厚,口感很好,而且味道酸甜可口,不
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